Het karakter van een Pilsener
Pilsener is een ondergistend bier. Pils is goudgeel van kleur en wordt gebrouwen met gerstemout. Lekker toegankelijk voor de meeste bierdrinkers en fris, crisp, dorstlessend van smaak en super licht verteerbaar. Het alcoholpercentage schommelt rond de 5%.
Lager stijlen
Lagers zijn er in alle soorten en smaken. Wist je bijvoorbeeld dat het ook donkere, zware bieren kunnen zijn? Er zijn zelfs gerookte, chocolade-achtige of hele moutige Lagers.
- Bohemian Pilsner
Bohemian Pilsner komt oorspronkelijk uit Tsjechië. Deze Pilseners hebben een goudgele kleur en worden gekenmerkt door pittige Tsjechische hopsoorten. De bieren hebben een bloemig aroma en je mag best wat body verwachten. - Duitse Pilsner
Een Duitse Pilsener is lichter van kleur en heeft een minder volle body. Er wordt gebruik van Duitse hopsoorten. - Kölsch
het alternatief voor Pilsener
In Keulen kun je niet om Kölsch heen. Kölsch is een bier van hoge gisting, licht van smaak en is goudblond. Het bier mag alleen door brouwerijen in Keulen en omgeving worden gebrouwen. Ik zou Kolsch bij de Pils categorie doen, en dan als alternatief voor Pils.
Onze Jopen Craft Pilsener
Ook wij hebben ons gewaagd aan een Craft Pilsener! Jopen Craft Pilsener is blond van kleur en heeft een alcoholpercentage van 4,7%. Onze Pilsener is doordrinkbaar, heeft een kruidig hoparoma en is licht bitter. Een lekker verfrissend biertje dus.
Lager drink je bij…
Dat beer & food hand in hand gaan, weten wij als geen ander. Lager combineert goed met verschillende soorten gerechten. Denk aan:
- Carpaccio
- Groene salades.
- Pittige Oosterse gerechten. Pittigheid in eten, versterkt de hopbitterheid in bier.
- Jonge en zachte kazen.
Kom langs in de Jopenkerk Haarlem
Kom naar onze locaties voor de lekkerste beer & food combinaties. Ontdek wat bier met gerechten doet.
Lager bierglas
Uit welk bierglas drink je een Lager? Wij schenken Jopen Craft Pilsener in een stange of een vaasje. Bestel nu deze bierglazen.
Proef onze Lagers
Nieuwsgierig geworden naar onze Lagers? Jopen Craft Pilsener is super verfrissend met een kruidig hoparoma en een licht bittertje. Neem een kijkje op onze webshop om verschillende Lagers te proeven of cadeau te geven? Bestel dan nu onze Lagers.