Jopen December Special: Kruistocht van Thomas Oaked Quadrupel Fles 75CL
Met Jopen Kruistocht van Thomas brengen we een krachtige en verfijnde December Special voor de donkere dagen. Dit bier is gebaseerd op onze Ongelovige Thomas, maar krijgt extra diepgang door rijping op nieuw Amerikaans wit eikenhout.
De toevoeging van het witte eikenhout maakt het bier opvallend zacht en rond van karakter. Je proeft duidelijke tonen van vanille en eikenhout, aangevuld met geroosterde smaken die doen denken aan chocolade. Amerikaanse hopsoorten zorgen voor fruitige accenten van zwarte bessen en bramen, waardoor het geheel mooi in balans blijft.
De houtrijping verwijst symbolisch naar de naam: een kruistocht die het bier extra complexiteit en elegantie geeft. Met zijn volle body, zachte afdronk en rijke smaakprofiel is Kruistocht van Thomas een uitgesproken bier om rustig van te genieten tijdens de feestdagen.
