I like my beer, as black as my soul! Deze Zwarte Ziel is niet voor tere zieltjes. We hebben onze Imperial Smoked Porter laten rijpen op Bourbon vaten. Dit levert een mooie porter op met zoetige, rijke smaken van vanille en salmiak. Het is een lekkere sipper met een zacht houtkarakter.
Een combinatie van een Helles Weizenbock en een rauchbier. Hierdoor ontstaat een mild fruitig bier met weizenelementen als banaan en kruidnagel en spekachtige rooktonen. Te vergelijken met fruit van de BBQ. De rooksmaak komt van de mout uit Duitsland die niet met hete lucht wordt geëest, maar met rook van beukenhout.
