There’s a Jopen IPA with your name on it
Bij Brouwerij Jopen hebben wij een bijzondere relatie met de India Pale Ale. Het is niet alleen de favoriete bierstijl van veel van onze brouwers; we hebben er ook al veel gebrouwen en daar verschillende prijzen mee gewonnen. Zo is ons vlaggenschip Mooie Nel al meerdere keren verkozen tot beste bier van Nederland en Europa. Maar we hebben meer; van een smakelijke 0% Non IPA tot de stevige 10% Heavy Cross tripel IPA en alles daar tussenin. Er is dus altijd een Jopen IPA die bij jou in de smaak valt.
Maar we blijven experimenteren, want dat zit in ons brouwbloed. Zo maken we elk jaar een nieuwe versie van de Viva El Rye, een IPA met 100% rogge. En dit jaar zijn wij met onze Teenage Mutant Ninja Thiols de eerste Europese brouwer die een IPA brouwt met thiolen; organische verbindingen die je met speciale ingrediënten tevoorschijn kan toveren.
Je hoort meer over India Pale Ale en onze band met deze bierstijl in de video’s hieronder.