Upgrade je kerstgourmet met de Crazy Gourmet Jopenbox! Een box toegankelijk voor iedereen, en die meteen je gourmet opfleurt. De twee keer zes bieren in deze box zorgen ervoor dat je de bieren lekker kunt delen met je gekke broer, leukste tante en beste vriend. En hij is met zorg uitgekozen! Ieder bier past goed bij vettig eten en de bijpassende, onvergetelijke gourmetsausjes.
We beginnen met een licht bier: Let There Be Light. Deze Session New England IPA bevat veel fruittonen zoals tropisch fruit, grapefruit en citrus uit de Amerikaanse hopsoorten. Het bier is troebel en heeft een zacht smaakprofiel met een klein bittertje. Perfect om de avond mee te beginnen! Lekker bij zelfgemaakte mini-hamburgers.
Vergeet de vitamines niet!
We vervolgen ons etentje met Klaagzang, een blond bier. De smaak is vol moutig met fruittonen zoals citrus, meloen en perzik. Dankzij het korianderzaad heeft dit blonde bier een licht kruidig smaakje. Klaagzang sluit goed aan bij gegrilde groentes!
Year of the Dog is een mooi bier naast je salade. Dit bier is een gebalanceerde Oatmeal Pale Ale met citrustonen van de Mandarina Bavaria hop en sinaasappelschil. Het toevoegen van 25% haver zorgt voor een fluweelzacht mondgevoel. Door deze zoete tonen sluit het bier lekker aan bij tomaat en paprika!
Als je je buik er even vol van hebt
Hop Only Knows is een mooie optie voor als je een kleine pauze neemt met eten. Deze frisse Farmhouse Ale past goed bij het knabbelen van stukjes brood! Hop Only Knows is gebrouwen met de Amerikaanse hopsoorten Amarillo, Simcoe en Willamette. Door het gebruik van verschillende mouten heeft dit bier een lichtrode kleur gekregen. De mouten, hoppen en gist zijn allen vrij uitgesproken en vechten om aandacht. De mouten geven een stevige moutbasis met karamel-, cookie- en broodtonen. Citrusachtige, fruitige en bloemige tonen van de hop. Verder heeft deze Farmhouse een uitgesproken gistprofiel. Denk aan een aards, kruidig en peperig karakter.
Kun je weer door? We hebben de Mooie Nel IPA voor je! Deze IPA heeft een fruitige hopsmaak en veel bitterheid door de Amerikaanse hop. Door de uitgesproken smaak van dit bier, combineer je deze het liefst met een gekruid gerecht. Leg dat pittig gekruide stukje vlees dus maar op de gourmet! Daarnaast combineert Mooie Nel IPA, net als Klaagzang, ook goed met gegrilde groentes.
Dessert gaat recht naar het hart
Je zit eigenlijk vol, maar je hebt toch nog een beetje ruimte voor het toetje. Als mooie afsluiter pak je dan de 4-granen Bok. Aan de traditionele Haarlemse brouwgranen gerst, haver en tarwe is geroosterde roggemout toegevoegd. Ontdek dit smaakvolle bier met geroosterde en fruitige tonen. De gebrande bitterheid doet denken aan pure chocolade gemengd met rood fruit. Door deze smaak is het bier lekker te combineren met een dessert, zoals een mini-pannenkoek of een chocoladetaart.
Als leuk extraatje hebben we aan deze box een recept voor een bierstoof met Jopen 4-granen Bokbier toegevoegd. Deze Jopenbox is inclusief een leuke kerstansichtkaart en een kerststicker. Wie houdt er nou niet van stickers!
