De Nederlandse bierconsument wil graag zijn of haar eerste bockbier drinken op de eerste dag van de herfst. Dat blijkt uit een peiling van bierconsumentenvereniging PINT onder haar leden. Uit deze peiling bleek dat ruim 70% van de bierconsumenten de opening van het bockbierseizoen op 21 september wil.
Bockbier, het belangrijkste Nederlandse seizoensbier, is verkrijgbaar in de periode oktober tot en met februari, hoewel de piek van het seizoen in oktober en november ligt. Volgens onderlinge afspraken tussen de grote brouwerijen die zijn aangesloten bij de overkoepelende organisatie Nederlandse Brouwers wordt het bockbier pas begin oktober, op de eerste maandag van de maand, op de markt gebracht. Dit jaar is dat dus maandag 3 oktober.
Aangezien niet alle brouwerijen zijn aangesloten bij de Nederlandse Brouwers, gaan andere, kleinere brouwerijen soms tegen deze regel in en komen dan net iets eerder op de markt. En nu blijkt dat ook de bierdrinkers graag eerder hun bockbier willen drinken. PINT roept daarom alle bierdrinkers op om op vrijdag 21 september een bockbier te bestellen in zijn of haar café of daarom te vragen bij slijters en supermarkten.
Jeroen Carol-Visser: ‘Bockbier is het Nederlandse seizoensbier bij uitstek. Het is een mooie traditie. Vrijwel alle brouwerijen in Nederland, en dat zijn er meer dan 120 op dit moment, hebben een bockbier in hun assortiment. Bockbier is in de loop der jaren steeds meer verbonden geraakt met het herfstseizoen. Daarom is het niet vreemd dat onze leden dit ook willen drinken als de herfst begint. Maar de grote brouwers houden dit al jaren tegen. Wij roepen brouwers en horecaondernemers op om met de verkoop van het bockbier te beginnen op 21 september.’
Op vrijdag 21 september is het bockbierseizoen geopend door het aanslaan van het eerste vaatje bockbier in de Jopenkerk aan de Gedempte Voldersgracht 2 in Haarlem.
