Bij Jopen zijn we niet altijd gefocust puur op het brouwen, soms is het verhaal erachter net zo mooi! Op vrijdag 21 september 2018 is het Wereld Alzheimerdag en ter gelegenheid hiervan brengen Kennemerhart en Zorggroep Reinalda samen met Jopen een speciaal bier uit: Reina’s hartenbier.
Er wordt deze dag extra aandacht besteed aan Alzheimer en hiervoor staan diverse activiteiten gepland. Wij van Jopen zijn trots dat we een steentje bij mogen dragen.
Oude smaken en beroepen
Rondom het thema ‘De smaak van vroeger’ van de Dag- en Ontmoetingscentra, kwamen de Oppeppers op woensdag 12 september langs bij het Jopen Proeflokaal en kregen ze een rondleiding in de brouwerij van Jopen. De Oppeppers is een groep voor mensen op leeftijd met (beginnende) dementie waarmee uitdagende activiteiten wordt ondernomen. In het kader van het thema ‘De smaak van vroeger’ kwamen ze terecht bij de Haarlemse brouwerij Jopen. Haarlem heeft namelijk een oude brouwhistorie, beginnend in de 14e eeuw. Ons oudste bierrecept stamt zelfs uit 1407: Jopen Koyt, naar een gemeentelijk voorgeschreven Brouwerskeur. In het gruitmengsel zit gagel verwerkt en dit gruitbier werd tot ver over de landsgrenzen bekend.
Na de rondleiding mochten de leden van de Oppeppers Jopen Koyt en Reina’s Hartenbier zelf proeven. De ouderen waren zeer enthousiast en vertelden dat het in hun tijd zeldzaam was om alcohol te drinken. Héél soms dronken de ouders een glaasje in het weekend. Tegenwoordig is het haast gewoon om na het werk met collega’s of vrienden iets te gaan drinken. Bier is niet meer weg te denken!
Ga jij ook proeven?
Reina’s hartenbier, oorspronkelijk de Malle Babbe, is een Dunkelweizen met hinten van banaan en karamel. Het bier bevat licht kruidige toetsen van kruidnagel en door de Saphyrhop heeft het bier fruitige citrushoppen. Reina’s hartenbier combineert prachtig met een bonbon van Chocolaterie Pierre, die ook speciaal voor Wereld Alzheimerdag is gecreëerd. In de hartvormige bonbon zijn sinaasappel en kruidnagel te proeven, wat voor een mooie combinatie zorgt met het bier! Deze lekkere combinatie wordt verspreid over Dag- en Ontmoetingscentra zodat de deelnemers en hun verwanten deze kunnen proeven.
Reina’s hartenbier en de bijpassende bonbon worden vandaag gelanceerd in het Odensehuis in Haarlem, Leonardo da Vinciplein 73. Dit is een inloophuis van Kennemerhart en Zorggroep Reinalda voor mensen met (beginnende) dementie. Iedereen die te maken heeft met dementie of geïnteresseerd is in een nadere kennismaking, is welkom!
