Home Fokkerbier
2 juli 2011

Fokkerbier

Op woensdag 31 augustus is het honderd jaar geleden dat de toen 21-jarige Anthony Fokker met zijn zelfgebouwde vliegtuig ‘de Spin’ boven Haarlem vloog. Een dag later rondde hij de St. Bavokerk.

Ter ere van deze gelegenheid  heeft Jopen speciaal Fokkerbier gebrouwen.
Op 12 mei is het brouwproces officieel gestart door living statue Anthony Fokker, die daarvoor de eerste hop aan de ketel toevoegde.
Jopen Fokkerbier is een Dunkel Weizen; een bovengistend, amberkleurig bier met een lichte karamelsmaak en tonen van donker tarwemout in combinatie met een fruitig aroma van Amerikaanse hop. Het bier heeft een alcoholpercentage van 5,3%. Sinds deze week mag men dan eindelijk genieten van deze Dunkel Weizen, die niet alleen bij ons op tap verkrijgbaar is maar ook op zo’n 40 andere locaties.