Home Werken bij/vacatures Operator 2 – Brouwerij, kelder en verwerking

Operator 2 – Brouwerij, kelder en verwerking

In onze brouwerij zijn wij op zoek naar versterking en wel in de vorm van een operator 2. Word jij enthousiast van het brouwen van bier? Lees dan vooral even verder!

 

Wat ga je doen?

Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het brouwen, vergisten, lageren, dryhoppen en verwerken van al onze bieren. Je wisselt continue tussen de automatische besturing en manuele handelingen tussen de tanks. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor hygiëne en onderhoud van de installaties. Het betreft een actieve en wisselende functie waarin je fungeert als flexibele kracht binnen het team. Hierdoor is geen dag hetzelfde.

 

Het takenpakket bestaat uit:

  • Het bewaken van de voortgang en optimalisatie van de verschillende productieprocessen volgens geldende (veiligheid) richtlijnen en eindproductspecificaties;
  • Input leveren voor en opstarten nieuwe procesinstallaties;
  • Interpreteren van trends/analyses en voorstellen van verbeteringen aan leidinggevende;
  • Zelfstandig en veilig verhelpen van (ver)storingen dan wel weten wanneer specialistische hulp moet worden ingeroepen;
  • Proactieve en significante bijdrage in verbeterteams zoals HACCP/TPM/FTR optimalisatie;
  • Opstellen en bijhouden werkinstructies, recepturen, etc;
  • Uitvoeren van lichte onderhoudstaken;
  • Vastleggen van proces en analyse data in verschillende registratiesystemen;
  • Schoonhouden van werkomgeving en procesapparatuur volgens CILT en 5S methode.

 

Profiel:

  • Je hebt een afgeronde MBO opleiding, bij voorkeur in de levensmiddelentechnologie, brouwerij technologie of voeding;
  • Je beschikt over 1-3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
  • Je bent bereid om in ploegendienst te werken;
  • Je bent enthousiast over (speciaal) bier. Duh!;
  • Je beheert de TPM (Total Productive Maintenance) basis principes en bent in staat om het aan anderen uit te leggen;
  • Kennis van MS Offce;
  • Schoonmaken en aanpakken zit in je DNA;
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.

 

Wij bieden:

  • Meewerken in een enthousiast team met ambitieuze doelstellingen voor een sterk groeiend bedrijf;
  • Standplaats: Haarlem;
  • Jaarcontract met basissalaris tussen € 2.150 – € 2.400 per maand afhankelijk van leeftijd en ervaring + pensioenopbouw;
  • 25 vakantiedagen;
  • Personeelskorting op onze heerlijke bieren;
  • Werken in de hemelse wereld van speciaal bier.

 

Over Jopen

’Anything but boring’, dát is ons motto. Alles wat uit onze ketel komt is daarom lekker onverwacht en niet normaal lekker. En mocht je Jopen ergens tegen het lijf lopen, reken dan maar dat we er alles aan doen om elk laatste druppeltje dufheid uit je dag te persen.

We brouwen vol enthousiasme craft bier dat anders is dan normaal. Van een heerlijke hoppige IPA tot onorthodoxe Caramel Seasalt Brownie Stout. Brouwsels die misschien tegen wat heilige huisjes schoppen maar geloof ons: tradities zijn best buigzaam. Zo hebben we een kerk als brouwerij.

Onze bieren worden geroemd om hun kwaliteit en vallen regelmatig, zowel nationaal als internationaal, in de prijzen. Naast de Jopenkerk hebben we sinds 2015 ook een tweede brouwerij in de Waarderpolder van Haarlem. Zo kunnen we aan de steeds groter wordende vraag voldoen. Met deze uitbreiding is Jopen helemaal klaar voor de toekomst.

Wat je verder precies van ons kan verwachten? Voor het antwoord op die vraag quoten we graag David Bowie: ‘I don’t know where I’m going from here, but I promise it won’t be boring.’

 

Solliciteren

Gaat jouw bier-enthousiaste hart sneller kloppen van deze functie als Operator? Stuur je CV en motivatiebrief vóór 17 mei 2021 naar vacatures@jopenbier.nl o.v.v. ‘Operator 2’.

Wie weet proosten we straks op jouw nieuwe functie!

 

Jopen B.V. | Postbus 5557 | 2000 GN Haarlem | 023 210 01 91
www.jopenbier.nl

 

Acquisitie op basis van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.