Brouwer / Operator 2

"*" geeft vereiste velden aan

Toegestane bestandstypen: jpg, png, pdf, Max. bestandsgrootte: 120 MB.
€ 2.550 - € 2.900

In onze brouwerij zijn wij op zoek naar versterking en wel in de vorm van een brouwer met een operator takenpakket voor het team Brouwen, Kelder en Verwerking. Word jij enthousiast van het brouwen van bier? Lees dan vooral even verder!

Wat ga je doen?

Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het brouwen, vergisten, lageren dryhoppen en verwerken van al onze bieren. Je wisselt continue tussen de automatische besturing en manuele handelingen in de brouwzaal en tussen de tanks of in de verwerkingsstraat. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor hygiëne en onderhoud van de installaties. Ook draag je bij aan de ontwikkeling van onze bieren en het maken van recepten. Het betreft een actieve en wisselende functie waarin je fungeert als flexibele kracht binnen het team. Hierdoor is geen dag hetzelfde.

Jouw takenpakket

  • Het bewaken van de voortgang en optimalisatie van de verschillende productieprocessen volgens geldende (veiligheid) richtlijnen en eindproductspecificaties;
  • Input leveren voor en opstarten van nieuwe procesinstallaties;
  • Interpreteren van trends/analyses en voorstellen van verbeteringen aan leidinggevende;
  • Zelfstandig en veilig verhelpen van (ver)storingen dan wel weten wanneer specialistische hulp moet worden ingeroepen;
  • Proactieve en significante bijdrage in verbeterteams zoals HACCP/TPM/FTR optimalisatie;
  • Opstellen en bijhouden werkinstructies, recepturen, etc;
  • Uitvoeren van lichte onderhoudstaken;
  • Vastleggen van proces en analyse data in verschillende registratiesystemen;
  • Schoonhouden van werkomgeving en procesapparatuur volgens CILT en 5S methode.

Jouw profiel

  • Je hebt een afgeronde Mbo-opleiding, bij voorkeur in de levensmiddelentechnologie, brouwerij technologie of voeding, en beschikt bij voorkeur over een IBD-certificaat brouwen;
  • Je beschikt over 1-3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie;
  • Je bent bereid om in ploegendienst (06:00 – 22:00 uur) te werken;
  • Je hebt affiniteit met craft bier;
  • Je beheerst de Total Productive Maintenance-basisprincipes en bent in staat om het aan anderen uit te leggen;
  • (Hoofd)rekenvaardig, geen hoogtevrees en in staat lasten van 25kg te tillen;
  • Schoonmaken en aanpakken zit in je DNA;
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal en/of de Engelse taal in woord en geschrift.

Wij bieden

Meewerken in een enthousiast team met ambitieuze doelstellingen voor een sterk groeiend bedrijf;
Standplaats: Haarlem;
Salaris van € 2.550,- tot € 2.900,- bruto per maand o.b.v. fulltime dienstverband, afhankelijk van leeftijd en ervaring;
Personeelskorting op onze heerlijke bieren;
Een tof personeelskeest elk jaar;
Korting op sporten bij de Trainmore, want bij Jopen vinden we je gezondheid belangrijk;
Hulp bij het aanschaffen van een fiets, telefoon of laptop;
Mogelijkheid tot mede eigenaarschap door aankoop van certificaten van aandelen van Jopen;
Pensioenopbouw;
Leuke borrels en evenementen!

Over Jopen

Beat boring’, dát is ons motto. Alles wat uit onze ketel komt is daarom lekker onverwacht en niet normaal lekker.

Jopen by Name. Open by Nature.

We brouwen bij Jopen met een Open vizier en vanuit een onverzadigbare nieuwsgierigheid naar the new & the next. Geen idee, smaak, aroma, ingrediënt of brouwmethode is te gek om te proberen. When others say why, we say why not? Van een heerlijke hoppige IPA tot een onorthodoxe Caramel Seasalt Brownie Stout. En alles daar tussenin.

Onze bieren worden geroemd om hun kwaliteit en vallen regelmatig, zowel nationaal als internationaal, in de prijzen. Naast de Jopenkerk hebben we sinds 2015 ook een tweede super moderne brouwerij in de Waarderpolder van Haarlem. Zo kunnen we aan de steeds groter wordende vraag voldoen. Met deze uitbreiding is Jopen helemaal klaar voor de toekomst.

EVERYONE HAS A CRAFT SIDE. (J)OPEN UP.

We geloven bij Jopen niet in een one-size-fits-all. We ademen variatie en geloven dat iedereen nieuwsgierigheid in zich heeft. Daarom dagen we de consument continue uit om moderne en verrassende smaken te ontdekken en iets nieuws te proberen. Wie je ook bent, ‘there is an exceptional Jopen craft beer out there with your name on it’. Je hoeft je er alleen maar een beetje voor open te stellen.

Wat je verder precies van ons kan verwachten? Voor het antwoord op die vraag quoten we graag David Bowie: ‘I don’t know where I’m going from here, but I promise it won’t be boring.’

w

Winkelwagen

Winkelwagen is leeg

Subtotaal
€0.00
Totaal
€0.00
0