Home Gospel Dutch dry gin

Jopen Gin Trinitas Tripel

Smaakbeschrijving

Aan deze Tripel is tijdens de rijping eikenhout toegevoegd. Het eikenhout hebben we gedrenkt in Gospel Dutch Dry Gin. Dit levert een zacht moutig begin, een medium body en een licht bittere nasmaak op. Vanilletonen uit het eikenhout met volle kruidige gin smaken, zoals tonen van jeneverbes.

Naam

Trinitas is de heilige drie-eenheid: de Vader, de Zoon en de Heilige Geest. Jopen heeft haar eigen drie-eenheid, namelijk de drie brouwgranen die al sinds de middeleeuwen in Haarlem worden gebruikt: gerst, haver en tarwe. Deze Tripel is gin én eikenhout infused.