Uitverkocht

Zwarte Ziel BA – Eisbock

Stout, 17,5% - 33cl fles

Ice distilled barrel aged Imperial Smoked Porter, 17,5%

313 dagen op Woodford Double Oaked Bourbon
463 dagen op Early Times Bourbon
497 dagen op Ben Nevis Whisky
845 dagen op Jim Beam Bourbon

Smaakbeschrijving
Jopen Zwarte Ziel 2019 is een Imperial Smoked Porter gerijpt op Woodford Double Oaked Bourbon, Early Times Bourbon, Ben Nevis Whisky en Jim Beam Bourbon.
Door Zwarte Ziel 2019 te behandelen met de traditionele eisbock-methode, zijn de originele smaken versterkt. Het resultaat is een krachtig bier van 17,5% met een unieke smaakbeleving.
Door het bier te bevriezen zijn de originele smaken nog intenser geworden. Diepe aroma’s van rood fruit, peer, vanille én leer. Tonen van vanille, eikenhout, fruit en noten. De smaak gaat daarna over in rokerigheid en een volle alcoholische afdronk.

Naam
Zwarte Ziel verwijst naar de bijna zwarte kleur van het bier en de rokerige tonen.
Niet geschikt voor tere zieltjes!

Barrel aging
Jopen staat voor innovatie en het verleggen van grenzen. Onze brouwers verdiepen zich graag in de effecten van tijd. Met onze barrel aged bieren vieren wij de kunst van barrel aging. De bieren krijgen een extra dimensie door de rijping op vat. De spirit, de drank die in het vat heeft gezeten, vermengt zich met het bier en laat zijn eigen persoonlijkheid achter.

Hoog Gisting
17,5 % Alcohol
Drinktemperatuur 12 °C
70 EBU Bitterheid

Ratings of this beer

Untappd score

Smaak beschrijving

Hop Aurora, East Kent Golding, Mosaic
Graan Gerst, Tarwe
Kleur Zwart
Geur Rood/Donker fruit, peer, vanille en leer
Smaak Vanille, Eiken, Fruit wat overgaat naar Rook en Noten
Afdronk Vrij alcoholisch afdronk, maar voor 17,5% valt het nog mee

Awards

Jopen Zwarte Ziel BA – Eisbock is regelmatig bekroond door nationale en internationale vakjury's en publieksprijzen.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van onze nieuwste bieren, webshopacties, nieuws & events.

w

Winkelwagen

Winkelwagen is leeg

Subtotaal
€0.00
Belasting
€0.00
Totaal
€0.00
0