Hallertau Mittelfrüh
Gerst, Haver, Tarwe
Blond
Zachte frisse geur met aroma’s van zacht fruit en kruidige tonen als laurier
Frisbittere zachte smaak. Lichtkruidige toon van kruidnagel en laurier. De hop is duidelijk aanwezig, maar overheerst niet
Het aangename bittertje blijft lang hangen: een uitvloeiende bittere nasmaak
Smaakbeschrijving
Dit blonde bier heeft een frisse zachte beginsmaak (door de tarwe en de haver) en een lang uitvloeiende, bittere nasmaak. Het bier is gedroog-hopt om ook de smaak extra hoppig te maken.
Naam
Jopen Hoppenbier is het bier dat gebrouwen wordt volgens het Haarlems Brouwerskeur van 1501 (stadsrecept). Dit bier heet Hoppenbier, omdat in de periode ervoor gebrouwen werd met gruit (kruiden). Vandaar dat het gebruik van hop (wat nu normaal is) toen zo expliciet werd genoemd.
Jopen Jopen Hoppenbier - 75cl