Challenger, Summer, Target
Gerst, Tarwe
Blond
Saisongist aroma's met een hint van peper en wat fruitigheid (sinaasappel, maar ook een beetje tropisch van de Summer hop).
Fris, weeig (door tarwe), daarna komt de sinaasappel en de peper door, samen met een lichte bitter. Het bier is droog (diep uitvergist), maar zal toch ook wat zoetig overkomen.
Peperige nasmaak.
Hot Summer Nights – Saison, 5,5% – 33cl
Smaakbeschrijving
Deze lichte, frisse Saison is gebrouwen met warme zomeravonden in gedachten. We hebben gebruik gemaakt van gruit: een mengsel van diverse kruiden. Het mengsel bestaat uit jacmelschillen (sinaasappelschil), zwarte en witte peper en hyssop. Hyssop is een kruid met een licht mintachtige en bittere smaak en werd vroeger vaak toegevoegd aan gruitmengels. Hot Summer Nights is zacht bitter en heeft een licht peperig karakter. Ten slotte geven de jacmelschillen tonen van sinaasappel en de Summer-hop voegt tonen van tropisch fruit toe aan het bier.
Naam
Deze collab is gebrouwen Austmann Bryggeri uit Noorwegen. Summer in de titel verwijst naar de Summer-hop. Bovendien is Hot Summer Nights een knipoog naar de song Summer Nights uit de film Grease. ‘Summer sun, something’s begun. But, uh oh, those summer nights…’ Geniet met Hot Summer Nights van de lange, zwoele zomeravonden!
Jopen Hot Summer Nights