Gospel Kenau – Gospel Spirits by Jopen

Gospel Kenau – Gospel Spirits by Jopen

18,50

Gospel Kenau – Gospel Spirits by Jopen, 40% – 35cl

Smaakbeschrijving

Kenau is een distillaat uit bier. Jenever wordt gestookt uit bier met kruiden of jeneverbes. Whisky rijpt op hout. Kenau rijpt op staal, waardoor zij niet kleurt en geen smaak op neemt van het contact met de hout. Door deze rijping op staal blijft de smaak van de moutsoorten herkenbaar. Een zachte smaak met een licht moutig zoetje. Een neut Kenau in combinatie met een bijpassend glas Jopenbier zorgt voor een unieke en eigentijdse smaakbeleving.

Naam

Uit liefde voor het ambacht van brouwen: Gospel Spirits Kenau. De karaktervolle tonen van de Jopenbieren zijn te herleiden in onze eau-de-vie-de-bière. Kenau, een sterke strijdbare vrouw. Kenau Simonsdochter Hasselaer (1526-1588) voerde een leger van 300 vrouwen aan in strijd tegen de Spanjaarden tijdens het beleg van Haarlem (1573). Zij vocht heldhaftig met spies, geweer en degen.

Op voorraad

Categorie:

Beschrijving

Gospel Kenau – Gospel Spirits by Jopen, 40% – 35cl

Smaakbeschrijving

Kenau is een distillaat uit bier. Jenever wordt gestookt uit bier met kruiden of jeneverbes. Whisky rijpt op hout. Kenau rijpt op staal, waardoor zij niet kleurt en geen smaak op neemt van het contact met de hout. Door deze rijping op staal blijft de smaak van de moutsoorten herkenbaar. Een zachte smaak met een licht moutig zoetje. Een neut Kenau in combinatie met een bijpassend glas Jopenbier zorgt voor een unieke en eigentijdse smaakbeleving.

Naam

Uit liefde voor het ambacht van brouwen: Gospel Spirits Kenau. De karaktervolle tonen van de Jopenbieren zijn te herleiden in onze eau-de-vie-de-bière. Kenau, een sterke strijdbare vrouw. Kenau Simonsdochter Hasselaer (1526-1588) voerde een leger van 300 vrouwen aan in strijd tegen de Spanjaarden tijdens het beleg van Haarlem (1573). Zij vocht heldhaftig met spies, geweer en degen.

Espresso Kenau Martini

Onze twist aan de klassieker van Dick Bradsell, cocktail revolutionair van de jaren tachtig. Waar in het originele recept vodka wordt gebruikt, schenken wij de Gospel Kenau. Dit geeft de cocktail meer diepte en karakter.

Neem een glas (martini- of rocksglas) en vul deze met ijs. Verwijder het ijs net voor het strainen. Vul een shaker met 50 ml Gospel Kenau, 30 ml versgezette espresso, 30 ml koffielikeur en 10 ml suikersiroop (2:1) en top af met ijs. Shake ±10 seconden, fine strain in het voorgekoelde glas en garneer met 3 koffiebonen.

Distilleerderij in Jopenkerk Hoofddorp

In de Jopenkerk Hoofddorp draait alles om beleving en uitoefening van het oude ambacht van distilleren. Bezoekers kunnen live meekijken als meester-distillateur Freddie Talbot-Ponsonby achter de bar distilleert. In deze koperen distilleerketels wordt Gospel Spirits by Jopen geboren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gospel Kenau – Gospel Spirits by Jopen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Gospel Dutch Gin – 4,5 L – Gospel Spirits by Jopen

    300,00
  • Gospel Dutch Gin

    Gospel Dutch Gin – Gospel Spirits by Jopen

    39,95
Je moet 18 jaar oud zijn om deze website te bezoeken.

Bevestig je leeftijd

Sorry, het ziet er naar uit dat je niet oud genoeg bent.

- -

nix18
Je browser is verouderd!

Update je browser om deze website goed te kunnen bekijken.Update mijn browser

Sluit