Uitverkocht

Don’t tRYE this @home BA – Cognac 2019

Barrel Aged, 11,1% - 33cl fles

Don’t tRYE this @home Barrel Aged Cognac, 11,1% – 33cl
Rye Wine gerijpt op cognac vaten – 300 dagen

Smaakbeschrijving
Don’t tRye this @home heeft 300 dagen gerijpt op cognac vaten. Dit heeft elegante aroma’s van eikenhout en cognac opgeleverd. Een stroperig karakter met tonen van appel, kaneel en vanille. Een lange afdronk van cognac en hout.

Naam
Samen met brouwer Mike Murphy van brouwerij Lervig Aktiebryggeri uit Stavanger Noorwegen heeft Jopen een collaboration brew gebrouwen. Met als doel de brouwgraan rogge te eren. Deze Rye Wine is gebrouwen met maar liefst 70% roggemout! Normaal gesproken zou dit een verstopte filtratie geven in de klaringskuip, maar het mash filter in het tweede brouwhuis van Jopen kon dit klusje klaren. Maar…. Don’t tRYE this @home!

Barrel aging
Jopen staat voor innovatie en het verleggen van grenzen. Onze brouwers verdiepen zich graag in de effecten van tijd. Met onze barrel aged bieren vieren wij de kunst van barrel aging. De bieren krijgen een extra dimensie door de rijping op vat. De spirit, de drank die in het vat heeft gezeten, vermengt zich met het bier en laat zijn eigen persoonlijkheid achter.

Hoog Gisting
11,1 % Alcohol
Drinktemperatuur 10 °C
50 EBU Bitterheid

Ratings of this beer

Untappd score

Smaak beschrijving

Hop Aurora, Hallertau Mittelfrüh, Target
Graan Gerst, Rogge, Tarwe
Kleur Zwart
Geur Eikenhout en cognac
Smaak Vanille, appeltje, kaneel, cognac, alcoholisch, stroperig
Afdronk Cognac en hout
w

Winkelwagen

Winkelwagen is leeg

Subtotaal
€0.00
Belasting
€0.00
Totaal
€0.00
0