Uitverkocht

Don’t tRYE this @home BA – Cognac 2018

Barrel Aged, 12,5% - 33cl fles

Don’t tRYE this @home Barrel Aged Cognac, 12,1% – 33cl
Rye Wine gerijpt op cognac vaten – 213 dagen

Smaakbeschrijving
Don’t tRYE this @home heeft 213 dagen gerijpt op cognac vaten. Doordat het vrij nieuwe vaten waren, heeft het bier veel vanilletonen gekregen. Elegante aroma’s van vanille, eikenhout en cognac. Tonen van appel, vanille en een duidelijk alcoholkarakter. In de afdronk blijft de cognac nog lang hangen.

Naam
Samen met brouwer Mike Murphy van brouwerij Lervig Aktiebryggeri uit Stavanger Noorwegen heeft Jopen een collaboration brew gebrouwen. Met als doel de brouwgraan rogge te eren. Deze Rye Wine is gebrouwen met maar liefst 70% roggemout! Normaal gesproken zou dit een verstopte filtratie geven in de klaringskuip, maar het mash filter in het tweede brouwhuis van Jopen kon dit klusje klaren. Maar…. Don’t tRYE this @home!

Barrel aging
Jopen staat voor innovatie en het verleggen van grenzen. Onze brouwers verdiepen zich graag in de effecten van tijd. Met onze barrel aged bieren vieren wij de kunst van barrel aging. De bieren krijgen een extra dimensie door de rijping op vat. De spirit, de drank die in het vat heeft gezeten, vermengt zich met het bier en laat zijn eigen persoonlijkheid achter.

 

Hoog Gisting
12,5 % Alcohol
Drinktemperatuur 12 °C
35 EBU Bitterheid

Ratings of this beer

Untappd score

Smaak beschrijving

Hop Aurora, Hallertau Mittelfrüh, Target
Graan Gerst, Rogge
Kleur Bruin
Geur Vanille, eikenhout en cognac
Smaak Vanille, appeltje, cognac en alcoholisch
Afdronk Cognac

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van onze nieuwste bieren, webshopacties, nieuws & events.

w

Winkelwagen

Winkelwagen is leeg

Subtotaal
€0.00
Belasting
€0.00
Totaal
€0.00
0