Jopen Malle Babbe

Bonne bière de plaisir

Une Weizen, mais pas tout à fait , 5,5%

Rien de mieux que de déguster une bonne Weizen fraiche au soleil. Jopen Malle Babbe, avec sa couleur ambrée et ses arômes de banane est une Weizen fraiche et agréable. La tornade de houblon Saphyr y ajoute des notes fruitées d’agrumes.

Cette bière estivale tient son nom du tableau de Frans Hals, qui représente une vieille femme avec une cruche de bière à la main. Le chanteur néerlandais Rob de Nijs lui a voué une chanson : « Malle Babbe est blonde, Malle Babbe est ronde, bonne bête de plaisir ». On en reveut !

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Température de dégustation

Température de dégustation 5,5 ° Celsius

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Caractéristiques

CouleurAmbrée
Degré d’alcool5,5%
Sélection de houblonSaphyr
Amertume12 EBU
Degré Plato12,5 ° Plato

Jopen Malle Babbe

Kleur

Ambrée

Geur

Agrumes, clou de girofle, laurier et banane

Smaak

Fruité et légèrement acide donnant sur une note d’amertume.

Afdronk

Agrumes et bonbons à la banane.

 

Arômes

En dégustant les saveurs associées à Jopen Malle Babbe:

Du coté des Pays-Bas, nous trouvons cette Weizen foncée bien singulière. Malle Babbe, brassée par Jopen, est une véritable concoction fruitée et moelleuse de banane, d’agrumes sucrés et peut-être même de cassis, pour un palais voluptueux. Quelques notes subtiles de malt et une fin de bouche principalement acide, tirant sur l’âcre, en font une boisson particulièrement désaltérante.

http://brewnytunes.wordpress.com

Accords gastronomiques

La bière est un excellent accompagnateur de repas, qui surpasse les attentes.
Trouvez ici les plats auxquels s’accorde Jopen Malle Babbe.

Prix


Jopen Malle Babbe a été couronnée maintes fois par des panels d’experts et d’amateurs nationaux et internationaux.
Un aperçu:

2015

World Beer Awards 2015 – Bronze Bavarian Hefeweiss

World Beer Awards 2015 – Bronze Bavarian Hefeweiss
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