Jopen Gerstenbier

Frisch-bitteres, süffiges Bier

Charaktervolles Blondes , 4,5%

Gerstenbier ist ein obergäriges Bier, das sich Ende 1800 besonders großer Beliebtheit erfreute, als die untergärigen Biere vermehrt aufkamen. Dieses blonde, eher herbe Bier war die Antwort der obergärigen Brauereien auf die Pils-Revolution. Leider wurde Pilsener schließlich beliebter als Bier. Der etwas niedrigere Alkoholgehalt verleiht dem Gerstenbier seinen süffigen Charakter. Rund im Geschmack.

Passt ausgezeichnet zu einem Caesar Salad

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Trinktemperatur

Trinktemperatur 5 ° Celsius

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Eigenschaften

FarbeBlond
Alkohol4,5%
Verwendeter HopfenHallertau Mittelfrüh, Aurora
Bitterkeit25 EBU
Stammwürzegehalt10,9 ° Plato

Jopen Gerstenbier

Kleur

Blond

Geur

Blumiges und würziges Hopfenaroma

Smaak

Leichter Körper und frischer Geschmack, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack

Afdronk

Leichte Herbheit des Hopfens

 

Geschmacksassoziationen

In der Verkostung der Aromen zugeordnet Jopen Gerstenbier:

Jopen Gerstenbier riecht nach einem obergärigen Bier. Angenehm fruchtig in Kombination mit dem eher bitteren Hopfen. Zeit für einen Schluck. Und was für ein Schluck. Man muss sich erst einmal an die Bitterkeit gewöhnen! Nach jedem Schluck vibriert die Zunge noch etwas nach, so bitter ist dieses Bier. Es fällt nicht leicht, nach diesem Bier noch ein anderes Bier zu kosten. Ein echter Durstlöscher, so viel ist sicher. Nur 4,5 % Alkohol und trotz seiner Herbheit sehr süffig. An einem schönen sonnigen Tag schmeckt dieses Bier besonders gut, und man kann es auch gut schnell trinken. Denn wenn man sich erst einmal an seinen bitteren Geschmack gewöhnt hat, schmeckt dieses Bier einfach nach mehr.

Anoud Paternot
Bier-Blogger 'Das Beste bis jetzt'

Dazu passt

Bier lässt sich sehr gut mit verschiedensten Gerichten kombinieren und passt viel besser zu manchen Speisen, als häufig angenommen wird.
Überzeugen Sie sich selbst, welche Speisen und Gerichte am besten passen zum Jopen Gerstenbier.

Kombinieren Sie Jopen Gerstenbier mit:

Auszeichnungen


Jopen Gerstenbier ist regelmäßig von nationalen und internationalen Fachjurys ausgezeichnet worden und hat bereits verschiedene Publikumspreise gewonnen.
Übersicht der Auszeichnungen:

2010

Silver European Beer Star

Silver European Beer Star
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