ExceptioNEL

Jopen presenteert… ExceptioNEL. Een zeer unieke en gelimiteerde IcePA van maar liefst 14%. Door Jopen Mooie Nel IPA twee weken lang te bevriezen, zijn de originele smaken van deze IPA versterkt. Onze prijswinnende dame is hierdoor nog voller van smaak. Een unieke smaakbeleving: zoetig, fruitig en zeer bitter!

Brouwers Tom Provo en Cor Baan

Jopen vroeg brouwer en initiafnemer Cor Baan naar zijn creatie.

1. Hoe is het idee voor deze IcePA ontstaan?

“Onze Traditional Eisbock, Jopen Ex-Girlfriend, was vorig jaar een groot succes. We waren bezig met de voorbereidingen voor een nieuwe Eisbock en ik dacht; waarom proberen we dit ook niet met een ander bier?”

2. Waarom Jopen Mooie Nel IPA?

“Wij zijn trots op de receptuur van onze prijswinnende IPA, maar ik hou van experimenteren. Dit was de ultieme kans om nog iets met Mooie Nel te proberen. Door het bier in te vriezen verander je het recept niet, maar het bier wordt sterker. Zowel in alcohol als in smaak.”

3. En de smaak?

“Als je bier proeft dan begin je altijd met de geur. Bij ExceptioNEL ruik je eerst fruitige hoparoma’s en het hoge alcoholpercentage is direct duidelijk! Qua smaak blijft fruit over met een stevige bitterheid. Verder is het bier verwarmend door de alcohol. Tot slot een zoetje om het geheel in balans te houden. Echt een krachtig bier!”

ExceptioNEL IcePA

1 Reactie

  1. Anne Wolf

    Waar kan ik dit bier kopen?

    Antwoord

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Je moet 18 jaar oud zijn om deze website te bezoeken.

Bevestig je leeftijd

Sorry, het ziet er naar uit dat je niet oud genoeg bent.

- -

nix18
Je browser is verouderd!

Update je browser om deze website goed te kunnen bekijken.Update mijn browser

Sluit